کاربرد منوپروپیلن گلایکول : ‏

پروپیلن گلیکول به عنوان ماده ای امولسیون کننده و چربی دوست که خاصیت افزایش تثبیت کف و هوادهی در خامه ها و مخلوط های کیک را دارد در محصولات خوراکی، با توجه به خاصیتش برای امولسیفایری یا همان تثبیت مایع های ‏نامحلول استفاده می شود که میزان ماندگاری مواد غذایی را افزایش می ‏دهد.

منو پروپیلن گلیکول به عنوان یک نگهدارنده رطوبت (‏E1520‎‏)، حلال، و نگهدارنده در مواد غذایی ‏و برای محصولات توتون و تنباکو، و همچنین به عنوان یکی از مواد اصلی‎e-liquid ‎در ‏سیگار الکترونیکی همراه با گلیسیرین گیاهی استفاده می شود.

پروپیلن گلیکول یک ترکیب ارگانیک است که در مواد آرایشی و زیبایی برای دو دلیل اصلی استفاده می شود .

اول، آنکه قادر به جذب آب و کمک به حفظ رطوبت پوست است .

دوم، آن را به مواد تشکیل دهنده فعال کمک می کند تا در پوست نفوذ کند.

در ساخت کرم ها و لوسیون و ‏ضد آفتاب از این ماده استفاده می شود همچنین مونو پروپیلن گلیکول به عنوان حلال در ‏بسیاری از مواد دارویی، از جمله فرمولاسیون های خوراکی، تزریقی و موضعی، مانند دیازپام و ‏لورازپام که در آب نامحلول هستند استفاده می شود.‏

مونو پروپیلن گلایکول در بخش های مختلف محصولات صنایع غذایی مانند قهوه، بستنی، بیسکوییت، محصولات لبنی،آبجو و نوشابه وروغن نباتی استفاده می شود، همچنین پروپیلن گلیکول در تولید سس به حلالیت و توزیع یکنواخت مزه کمک می کند و در رنگ های ‏خوراکی بعنوان ‏حلال مواد معطر، اسانس ها و طعم دهنده ‏مورد استفاده قرار می گیرد.از این ماده به‌عنوان ماده‌ای افزودنی به نوشیدنی‌ها و آبنبات‌ها نیز بسیار استفاده می‌شود.‏

آیا پروپیلن گلیکول برای انسان مضر است ؟

در مقایسه با اتیلن گلیکول که یک عامل قوی سمیت حاد در انسان ، پروپیلن گلیکول یک افزودنی بی خطر در غذاها و داروها شناخته شده است.

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد سایر مواد شمیایی غذایی مثل شیرین کننده مصنوعی ( اسپارتام ، سوربیتول ، سوکرالوز ) و....  می توانید  به سایت فروشگاه مواد شیمیایی جهان شیمی مراجعه کنید.