نوین سازان

ساخت و ساز

نوین سازان

ساخت و ساز

مواد بهبود دهنده نان اماج و سنتی

مواد بهبود دهنده نان S111 با بسته بندی آبی :

این بهبود دهنده نان یک بهبود دهنده بسیار موثر جهت افزایش کیفیت و ماندگاری انواع نان ها می باشد . مواد بهبود دهنده آبی برای آرد های ضعیف به کار می رود . میزان مصرف آن 0/5 – 0/3 درصد وزنی آرد است

مواد بهبود دهنده نان سوپر S112 با بسته بندی سرمه ای :

این بهبود دهنده نان یک بهبوددهنده بسیار قوی جهت افزایش حجم ، کیفیت و ماندگاری انواع نان ها می باشد . مواد بهبوددهنده سوپر به ویژه برای آرد های خیلی ضعیف ارائه شده است که با تقویت آرد ، کیفیت نان حاصله را بهبود می دهد . میزان آن 0/4 – 0/2 درصد براساس وزن آرد مصرفی می باشد .

مواد بهبود دهنده نان طلایی S115 :

این بهبود دهنده نان یک بهبود دهنده بسیار موثر برای افزایش کیفیت ماندگاری نان ها می باشد .

بهبود دهنده طلایی برای آرد های ضعیف به کار می رود . میزان مصرف آن 0/5 – 0/3 درصد وزنی می باشد .

بیشتر بخوانید :

انواع بهبود دهنده های نان سنتی اُماج عبارتند از :

1 – مواد بهبود دهنده نان سنتی قهوه ای S110 :

مخصوص نان های نیمه حجیم نظیر بربری و سنگک

2 – مواد بهبود دهنده نان سنتی زرد S114  :

مخصوص نان های تخت نظیر لواش و تافتون

میزان مصرف بهبود دهنده نان های سنتی :

مواد بهبود دهنده نان های سنتی عموما به میزان 50 تا 100 گرم به ازای هر کیسه آرد 40 کیلویی و به همراه خمیر مایه ، مستقیما روی آرد اضافه می شوند .

مزایای مصرف بهبود دهنده نان های سنتی :

عمل آوری سریع تر خمیر

رفع قدرت تحمل تخمیر

رفع مشکلات ناشی از آرد های سست

بهبود تردی , عطر ، طعم و رنگ نان

جلوگیری از بیات شدن سریع محصول تولیدی

منبع : جهان شیمی

نحوه تشخیص جواهر اصل

قطعاً روش‌های متعددی در سراسر جهان برای تشخیص جواهر اصل از بدل وجود دارد و کارشناسان حوزه طلا و جواهرات، راه‌کارهای متفاوت و بسیار زیادی برای شناخت جواهرات اصلی به‌کار می‌گیرند. ما در این مقاله از طلا فروشی اینترنتی کیش طلا سعی داریم تا به بررسی برخی از مهم‌ترین و متداول‌ترین روش‌ها در زمینه تشخیص جواهر اصل بپردازیم.

طرز کار

هنگام خرید طلا و جواهرات، با دقت به کیفیت کار در موارد و قسمت‌هایی که علاقه شما را برانگیخته و نظرتان را جلب نموده است، دقت کنید. اطمینان حاصل نمائید که قطعه طلای مورد نظر، به اندازه کافی محکم باشد و توان مقاومت در برابر سایش‌های طبیعی موجود را نیز داشته باشد. همچنین به قفل‌ها و بست‌ها توجه کرده و چک کنید که به‌راحتی باز و بسته می‌شوند یا خیر.

مواد و ساختار

نکته حائز اهمیت بعدی در بحث تشخیص جواهر اصل، مواد و متریال به‌کار رفته در آن خواهد بود. قطعات تقلبی طلا و جواهرات از فلزاتی ساخته شده‌اند که قطعاً نسبت به طلا بی ارزش بوده و فقط از لحاظ ظاهری شبیه به قطعات ساخته شده از طلا باشند؛ در واقع فقط فلزات روکش شده با طلای ساده و با عیار پایین هستند، که با گذشت مدت زمان بسیار کوتاهی پس از استفاده در محل‌های برخورد با پوست بدن تیره شده و رنگی سبز رنگ را روی پوست برجای می‌گذارند.

علامت گذاری و حک روی قطعات طلا و جواهر

در صنعت طلا و جواهرسازی، روی قطعات طلا و جواهر معمولاً کدها و اعداد خاصی حک می‌شود که بیانگر عیار طلای به‌کار رفته در قطعه مورد نظر است. به‌عنوان مثال وجود عدد ۷۵۰ روی یک قطعه طلا مبین آن است که ۷۵ درصد فلز طلا در این قطعه به‌کار رفته است. بنابراین با دقت به این کدها نیز می‌توان از خلوص طلای آن آگاه شد.

البته ممکن است که برخی از سودجویان اعداد دروغین را روی قطعات طلا حک نمایند که در این‌صورت باید روش‌های دیگر را نیز برای تشخیص جواهرات اصلی استفاده نمود.

استفاده از آهن‌ربا

یکی دیگر از ساده‌ترین راه‌ها در تشخیص جواهر اصل، استفاده از یک آهن‌ربا خواهد بود. برای این کار کافی است تا در هنگام خرید طلا و جواهرات، یک قطعه آهن‌ربای نیز با خود به‌همراه داشته باشید. نگه‌داشتن یک آهن‌ربای کوچک در کنار قطعات طلا و نقره می‌تواند کمک کننده باشد، چرا که فلزات طلا و نقره به هیچ عنوان خاصیت مغناطیسی نداشته و جذب آهن‌ربا نخواهند شد.

بیشتر بخوانید :

هیوندای از طراحی منحصر به فرد آلفارومو استفاده می کند !

در این مقاله از استارپارتس نمایندگی فروش قطعات هیوندا و کیا شما با جدید تصمیم کمپانی هیوندا اشنا خواهیم کرد.

هیوندای نسبت به آلفا رومو، این ماموریتی است که ما میخواهیم به دست آوریم. “

این کلمات از معاون رئیس جمهور برای طراحی هیوندای، Sangyup لی آمده است.

لی در مصاحبه با خودرو نیوز، مأموریت نام تجاری را برای بهبود طراحی آن برای خودروهای آینده خود بیان کرد و خواستار آن شد که بیانگر و عاطفی تر باشد که با طراحی منحصر به فردی از هیوندای وارد عمل شود.

بیشتر بخوانید :

آثار قبلی او شامل  Chevrolet Camaro و C6 Corvette Stingray و  EXP 10 Speed 6 بنتلی است.

لی می گوید: برای جلوگیری از نگاه “خانواده” در وسایل نقلیه، هدف اصلی Hyundai است. در حال حاضر، خودروسازان یک طراحی بسیاد دقیقی را در مجموعه خود به کار می گیرند، به این معنی که خودروهای هیوندای دارای چهره های مشابه هستند، که چیزی است که مارک های با حجم بالا واقعا در آن قرار دارند. اما برای لی، این باید متوقف شود و او می خواهد هر یک از خودرو هیوندای شخصیت خود را داشته باشد. هیوندای قصد دارد از طراحی های منحصر به فرد آلفارومو استفاده کند

مشبک آبشار هنوز هم وجود دارد، اما تفاسیر مختلفی در هر خودرو دارد. او به مانند قطعات شطرنجی که در آن پادشاه، ملکه،  و دیگر نقاشی ها از یکدیگر متفاوت است، به نظر می رسد، اما در نهایت باز هم به عنوان یک تیم کار میکنند.

طراحی آینده هیوندای از طریق لو فید روژ آغاز شد – یک مفهوم که در ژنو موتور نمایش در اوایل سال جاری نشان داده شد. ایده اصلی این است که sportiness  است که تقریبا به هماهنگی بین نسبت، معماری، یک ظاهرخاص طراحی شده و فن آوری ترجمه می شود.

هنگامی که از الهامش برای موضوع تمایل به تناسب تنفس خواسته شد، لی  آلفا رومئو و مازراتی و اتومبیل های ایتالیایی را “واقعا شگفت انگیز” می داند، به نظر وی حتی مارک های آلمانی نیز الهام می گیرند.

مارک های با حجم بالا و ارزش این جنبش را در زبان طراحی خود ندارند. لی می داند که هیوندای قبلا به عنوان یک برند ارزش شناخته شده است؛ او می خواهد نام تجاری را برای طراحی و ارزش در آینده شناخته شود.

رفرنس : https://www.star.parts/shop/

کاکائو ار چه درست میشود ؟

هر دانه کاکائو حدودا شامل ۵۴% کره کاکائو، ۱۱٫۵% پروتئین، ۹% نشاسته و صدها عنصر دیگر از جمله تئو برومین (Theobromin)، کافئین (caffeine) و روغنهای آروماتیک (aromatic oils) بودار است.

تئوبرومین اثری مانند کافئین دارد و به همین دلیل مصرف شکلات، بخصوص برای کودکان باید محدود باشد.

حدوداً ۵۰ درصد از دانه های کاکائو از چربی تشکیل شده است که بیشتر شامل دو اسید چرب اشباع شده موسوم به اسید پالمیتیک و اسید استئارییک و یک اسید اشباع نشده مونو موسوم به اسید اُلیک می باشد.

چربی کاکائو به خودی خود باعث افزایش کلسترول خون نمی شود.

اما وقتی به کاکائو شیر یا دیگر چربیها اضافه شود، این چربی اضافی ممکن است اثر منفی بر سطح کلسترول خون داشته باشد.

قسمت عمده این چربی در پروسه خشک کردن و آسیاب کردن دانه های کاکائو، گرفته می شود.

پودر کاکائو بین ۱۰% تا حداکثر ۲۵% چربی دارد.

دانه های کاکائو دارای مقدار زیادی کربوهیدرات می باشند.

بیشتر این کربوهیدرات به صورت نشاسته، فیبر محلول و غیر محلول است.

تنها بخش اندکی از این کربوهیدرات به صورت قند ساده است، لذا در حین ساخت شکلات شکر به کاکائو اضافه می شود.

بیشتر بخوانید :

دانه های کاکائو دارای مقدار زیادی پلی فنول می باشند که دارای خواص آنتی اکسیدان است و برای سلامتی مفید می باشد.

دانه های کاکائو دارای مقدار بسیار کمی، به مراتب کمتر از قهوه و چای، کافئین هستند.

تئوبرومین یک آلکالوئید تلخ (همچون کافئین) است که کمی مدر است و باعث تحریک دستگاه دفع ادرار می شود.

لازم به ذکر است که تئوبرومین می تواند برای حیوانات خانگی همچون گربه ها، طوطی ها و سگ ها خطرناک باشد

کاکائو دارای مقداری ویتامین A، ویتامین B1، ویتامین B2، ویتامین B3، ویتامین C و ویتامین E است.

کاکائو مقدار زیادی مواد معدنی شامل منیزیم، کلسیم، آهن، روی، مس، پتاسیم و منگنز نیز دارد.

منبع : http://jahanshimi.com/

خراش روی طلا خود را به راحتی از بین ببرید!

همان‌طور که می‌دانیم طلا و جواهرات یک نوع فلز نرم به‌شمار می‌آید. این امر موجب می‌شود که خراش روی طلا یا همان خراشیدگی طلا به‌راحتی ایجاد شود. یکی از دغدغه‌هایی که بیشتر افراد با آن مواجه هستند، نگرانی در مورد ایجاد خراشیدگی‌هایی است که به هر دلیلی ممکن است روی این فلز حساس و آسیب‌پذیر به‌وجود بیاید. در ادامه این مقاله با طلا فروشی اینترنتی کیش طلا همراه باشید تا شما را راحت ترین روش های از بین بردن خراش از روس طلا راهنمایی کنیک.

چگونه در خانه خراش روی طلا را برای پولیش آماده کنیم؟

برای اینکه خراشیدگی طلا را در خانه خود از بین ببریم، راحت‌ترین راه این است که از یک پارچه مخصوص که به طلا جلا می‌دهد، استفاده کنیم. این نوع پارچه‌ها در فروشگاه‌هایی که وسایل مرتبط با طلاسازی و طلافروشی را ارائه می‌دهند، وجود دارد. در مورد این پارچه‌ها نکات خاصی وجود دارد که هنگام خرید از فروشندگان متخصص باید پرسیده شود.

لازم به ذکر است که کاربرد این پارچه‌ها به این صورت است که اگر خراش روی طلا سطحی و کم‌عمق باشد، از بین خواهد رفت. در صورتی‌که خراشیدگی طلا عمیق باشد، این پارچه‌ها تاثیر گذار نخواهند بود و برای رفع این مشکل باید از متخصصان این حرفه کمک بگیرید.

برای مطالعه بیشتر :

در صورتی که خراش روی طلا عمیق باشد، پولیش برای طلا چگونه است؟

در شرایطی که خراش‌ها عمق زیادی داشته باشند، می‌بایستی برای رفع آنها به متخصصان تعمیرات طلا رجوع کنید. این افراد دارای وسایل و ابزارآلات مخصوصی هستند که برای پولیش و جلا طلا استفاده می‌شوند. در نهایت نیز نتیجه‌ای که حاصل می‌شود، بسیار بهتر و زیباتر از حالتی است که از دستمال پولیش استفاده می‌شود.

هر چند وقت یک بار باید طلا را مورد پولیش قرار داد؟

از آن جایی‌که طلا ذات سایش‌گری دارد، این طور به نظر می‌رسد که پولیش برای طلا نباید زیاد و به صورت مکرر انجام شود. حتی هر ۶ ماه یک‌بار نیز برای پولیش طلا زیاد است و بهتر است در صورتی این طلاها را پولیش دهید که خراش آنها زیاد است یا عمیق است و ظاهر آنها را زشت کرده است. زمان مناسب پولیش برای طلا هر ۲ یا ۳ سال یک بار است.

رفرنس : https://www.kishtala.com/