نوین سازان

ساخت و ساز

نوین سازان

ساخت و ساز

عناوین یادداشت‌ها

  • شکلات و خواص شکلات دوشنبه 16 تیر 1399 10:43
    شـکـلات از درخـت کـاکـائو ( CACAO TREE ) تـهیه میگیردد.درخت کاکائو معمولا درنواحی استوایی و بویژه در آمریکای جنوبی، آفریقا و اندونزی می رویـد. مـیـوه درخـت کاکائو به بزرگی یــک آنـاناس کوچک است. دانه های این میوه همان دانـه های کاکائو را تشکیل میدهند( CACAO BEANS ). دانه های کاکائو از لحاظ کیفیت به ۳ دسته تقسیم...
  • تعمیرات طلا دوشنبه 16 تیر 1399 09:53
    وقتی شما پس از خرید طلا هر روز از آن استفاده می‌کنید، در واقع آن را در معرض ضربه و خراش و ترک برداشتن قرار می‌دهید. شاید خودتان نتوانید این آسیب‌ها را با چشم غیرمسلح ببینید و تشخیص دهید و زمانی متوجهشان بشوید که کار از کار گذشته باشد و مثلا سنگ گران‌قیمت روی انگشترطلا ، ترک عمیق برداشته باشد. برای پیشگیری از چنین...
  • معرفی مختصر خودرو کیا اپتیما دوشنبه 16 تیر 1399 09:20
    انتخاب قطعات کیا و همچنین روغن گیربکس کیا اپتیما یکی از دغدغه های اصلی کسانی است که این خودرو را دارند به همین علت، ما در این مقاله علاوه بر معرفی این خودرو، به شما کمک میکنیم تا یکی از مناسبترین و بهترین روغن های گیربکس این ماشین را برای خودرو کیا خریداری کنید. اپتیما یکی از مشهورترین ماشین های شرکت خودروسازی کیا است...
  • کره کاکائو ( Cocoa Butter ) : یکشنبه 15 تیر 1399 10:15
    بعد از تفت دادن و خرد کردن دانه کاکائو، لیکور به دست می آید. از لیکور ، پودر کاکائو و کره کاکائو Cocoa Butter تولید می شود . ماده اصلی تشکیل دهنده در صنعت شکلات سازی است. لیکور شکلات نیز نام دارد. کره کاکائو Cocoa Butter کره کاکائو از دانه های درخت کاکائو به دست می آید. درخت کاکائو به بلندی حدود ۸ تا ۱۰ متر میرسد. طول...
  • معرفی کوتاه خودرو هیوندای اکسنت یکشنبه 15 تیر 1399 09:50
    اگر قصد خرید قطعات هیوندای و به طور خاص لوازم یدکی اکسنت را دارید، دست نگه دارید و حتما اول این مقاله را بخوانید، آنگاهاقدام به خرید این لوازم کنید. ما در این مقاله به صورت خلاصه به معرفی این ماشین خواهیم پرداخت هیوندای اکسنت ( Hyundai Accent ) یکی از تولیدات موفق شرکت هیوندای واقع در کشور کره جنوبی است. این خودرو...
  • راهنمای انتخاب طلا و جواهرات مردانه یکشنبه 15 تیر 1399 08:43
    «طلا و جواهرات مردانه» عبارتی تقریبا ناملموس است. اما باید بدانید در سال‌های اخیر زیورآلات بسیار متنوعی برای مردها طراحی و عرضه شده و همانند دهه‌های گذشته، استفاده از این اکسسوری‌ها برای مردان یک تابو به شمار نمی‌رود. جواهرات خود را با توجه به موقعیت انتخاب و خریداری کنید اولین مساله هنگام خرید جواهرات که باید توجه...
  • فروش روغن جانشین کره کاکائو CBS : شنبه 14 تیر 1399 10:27
    این مواد به عنوان جانشین کره کاکائو ( CBE ) تعریف می شوند. شکلات هایی که در اروپا تولید می شوند ممکن است حاوی حدود ۳۵-۲۵ درصد کره کاکائو و بیش از ۵ درصد (حداکثر) از چربیهایی باشند. تنها فرآیندهایی که در تولید این چربیها مجاز هستند، تصفیه کردن و جزء به جزء سازی میباشند. این مسأله، هیدروژناسیون و استریفیکاسیون داخلی حتی...
  • هرآنچه باید در مورد فروش طلای دست دوم بدانید شنبه 14 تیر 1399 08:33
    قواعد فروش طلا دست دوم در ایران فاکتور خرید طلا را همیشه نزد خود نگه دارید اولین موضوعی که هنگام فروش طلای دست‌دوم خود باید مدنظر داشته باشید، «فاکتور خرید طلا » است. اگر فاکتور خرید جنس طلا را گم کنید، ممکن است برایتان مشکل پیش بیاید. به این صورت که شما برای فروش طلای خود به طلا فروشی مراجعه می‌کنید اما چون امکان...
  • قطعات و لوازم یدکی هیوندای i40 چهارشنبه 11 تیر 1399 11:38
    داشتن این خودرو از یک سو مثبت و از سوی دیگر منفی است. در مجموع هیوندای آی 40 یک خودرو شیک شهری است که میتواند آرزوی طبقه متوسط تا مرفه جامعه باشد. اما متاسفانه در ایران کمی اوضاع فرق میکند. از آنجایی که این خودرو در ایران با فروش چندان بالایی مواجه نشد و مشتریان زیادی ندارد، احتمالا صاحبان این خودروها برای پیدا کردن و...
  • معرفی i40 چهارشنبه 11 تیر 1399 11:36
    کمپانی هیوندای یکی از پیشرفته ترین شرکت های خودروسازی در جهان است. و هر بار با تولید یا ارتقاء خودروهای خود شگفتی می آفریند. تعداد خودروهای تولید شده توسط این کمپانی بسیار زیاد است. و تعدادی از آن ها نیز وارد کشور ما شده است. یکی از خودروهای شیک و مدرنی که در ایران نیز طرفداران زیادی دارد هیوندای i40 است. با توجه به...
  • میکروبیولوژی آبنبات و شکلات : چهارشنبه 11 تیر 1399 10:21
    میکروبیولوژی آبنبات و شکلات : با توجه به رطوبت کم آبنبات و شکلات چنانچه آنها را به طور صحیحی تولید ، فرایند و نگهداری نماییم ، بندرت دچار فساد میکروبی خواهند شد . قند حاصل از چغندر قند و نیشکر حاوی انواع میکروارگانیسم هاست و مهمترین باکتری های عامل فساد در آنها عبارتند از باسیلوس و کلستریدیوم. در صورت نگهداری مواد...
  • پابند طلا چیست؟ چهارشنبه 11 تیر 1399 08:33
    پابند زینتی است که در اطراف مچ پا پوشیده می شود. قلاب های پشمی و انگشتان پا در طول تاریخ ، حداقل بیش از ۸۰۰۰ سال توسط دختران و زنان در آسیای جنوبی پوشیده شده است ، جایی که معمولاً به عنوان پاتیلو ، پولی و گاهی به عنوان نوپور شناخته می شود. این زینت همچنین از زمان پیش از ازدواج توسط زنان مصری پوشیده شده اند. در آمریکا...
  • انواع شکلات تلخ سه‌شنبه 10 تیر 1399 10:20
    ۱- UNSWEET /BAKING/BITTER CHOCOLATE ( شکلات تلخ ): این همان شکلات خالص بدون شکر و شیر است که حاوی حداقل %۷۵ عصاره شکلات میباشد. این نوع شکلات در شیرینی پزی و آشپزی مورد استفاده قرار میگیرد. ۲- BITTERSWEET/DARK/NOIR CHOCOLATE ( شکلات تلخ و شیرین یا سیاه): مانند شکلات تلخ بوده اما به آن لسیتین، کره کاکائو، وانیل و مقدار...
  • اجرت ساخت طلا چگونه محاسبه می‌شود؟ سه‌شنبه 10 تیر 1399 08:36
    کسانی که قصد خرید طلا و جواهر دارند باید مبالغی را به‌عنوان اجرت، سود فروشنده و مالیات بپردازند که در زمان فروش از قیمت خرید آنها کسر خواهد شد. هنگام فروش طلا، مبنای محاسبه قیمت جنس طلا، بر اساس قیمت طلای ۱۸ عیار در همان روز و همان ساعت است که به‌صورت لحظه‌ای مشخص و اعلام می‌شود. اجرت پرداخت در واقع به مقدار پولی...
  • روغن های قنادی و شکلات : دوشنبه 9 تیر 1399 09:01
    شکلات یک ماده غذایی مهم حاوی چربی است که عمدتا، اما نه همیشه، بر پایه کره کاکائو می باشد. روغن های قنادی ویژگیهای فیزیکی کاربردی مشابهی دارند، اما این روغن های قنادی در اتحادیه اروپا فقط وقتی می توانند شکلات نامیده شوند که به جز کره کاکائو، سایر چربی های مورد استفاده در ترکیب آنها از یک فهرست تعیین شده انتخاب شده باشد...
  • چند اشتباهی که هنگام خرید حلقه نامزدی انجام می‌دهید دوشنبه 9 تیر 1399 08:26
    برای آشنایی با چهار اشتباه رایج که بیشتر مردم هنگام خرید حلقه نامزدی انجام می‌دهند تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید. 1-خرید طلای سفید به جای پلاتین با اینکه طلای سفید و پلاتین از نظر ظاهری شبیه هم هستند اما پلاتین بسیار بهتر و ارزشمندتر از طلای سفید است. طلای سفید در واقع همان طلای زرد است که یک لایه رودیوم روی آن...
  • نکاتی درباره خرید قطعات و لوازم یدکی کیا اسپورتیج یکشنبه 8 تیر 1399 11:46
    برای خرید هر کدام از قطعات ماشین های کمپانی کیا باید به چندین فاکتور مهم توجه کنید. چانچه به هر کدام از موارد زیر توجه کنید در نهایتا می توانید بدون دردسر لوازم یدکی خودرو کیا خود را تهیه و خریداری کنی: داشتن اطلاعات کلی درباره انواع قطعات و لوازم یدکی کیا اسپورتیج پیش از اینکه بخواهید هر نکته ای را مد نظر بگیرید،...
  • معرفی خودرو اسپورتیج یکشنبه 8 تیر 1399 11:45
    ماشین اسپورتیج، درست مانند کیا اپتیما یکی از محبوبترین خودروهای ساخته شده توسط کمپانی مشهور کره ای کیاموتورز است. یکی از بهترین شاسی بلندهای حال حاظر در کشور ما همین خودرو است که مشتریان خاص خودش را دارد. هرچند که اولین نسل این خودرو در سالیان دور ساخته شده اما از سال 2010 میلادی وارد کشور ما شد. و از همان روزهای اول...
  • پوشش های شکلاتی Chocolate coating : یکشنبه 8 تیر 1399 10:53
    شکلات مورد استفاده برای موارد استفاده پوشش های شکلاتی مانند پوشاندن مغزها شکلات های دانه ای یا پوشش بیسکویت ها نسبت به شکلات تخته ای معمولی دارای مقدار بیشتری کره کاکائو می باشد. کره کاکائو برخلاف پودر کاکائو تنها حاوی مقدار ناچیزی کافئین است. منظور از این کار افزایش سیالیت شکلات در هنگام گرم شدن است.درصد بالای چربی...
  • چگونه درخشندگی طلای سفید را حفظ کنیم؟ یکشنبه 8 تیر 1399 08:07
    وقتی اقدام به خرید طلا سفید می کنید ، دوست دارید همیشه درخشندگی و براق بودن خود را حفظ کند. اما این اتفاق نمی‌افتد و طلا بعد از مدتی مات می‌شود. چرا طلای سفید زرد می‌شود؟ تقریبا تمامی طلاهای سفیدی که امروزه در بازار عرضه می‌شوند، یک لایه رودیوم روی خود دارند. روکش رودیوم ضرری برای طلا ندارد و از ارزش آن کم نمی‌کند،...
  • کاربرد آب پنیر در نانوائی : شنبه 7 تیر 1399 08:17
    کاربرد آب پنیر در نانوائی از جمله مهم ترین بخش های استفاده کننده از شیر خشک و یا بخش بی چربی شیر است. شیر خشک بی چربی رایج ترین شکل استفاده از این نوع محصولات می باشد. شیر خشک مطلوبی که در تهیه خمیر به کار می رود بیشتر نوع غلطکی می باشد نه اسپری. ولی به علت گرانی قیمت شیر خشک، این محصول کم کم با پودر آب پنیر جایگزین...
  • اندازه استاندارد برای انگشترهای زنانه و ظریف شنبه 7 تیر 1399 07:36
    عرض و اندازه استاندارد یک انگشتر زنانه ظریف حدود ۲.۵ میلی متر است. طراحی های گسترده تر از ۳ میلی متر نیز وجود دارند با این حال اگر نمیخواهید خیلی هزینه کنید انگشترهای با ضخامت ۱.۵ تا ۲ میل برای شما مناسب تر است. جوانب مثبت انگشتر طلا زنانه ظریف وزن کمی دارد به خاطر ضخامت کمتر، این انگشترها بهترین گزینه برای کسانی...
  • قطعات و لوازم یدکی کیا پیکانتو چهارشنبه 4 تیر 1399 11:12
    به واسطه وجود نمایندگی های معتبر کیا مانند اطلس خودرو در ایران، می توان قطعات کیا پیکانتو را خریداری کرد. از آنجایی که این خودرو یک ماشین شهری و متوسط است برای پیدا کردن قطعاتش چندان به زحمت نخواهید افتاد. ادامه مقاله را بخوانید تا با خواند نکاتی درباره انتخاب و خریداری قطعات پیکانتو بتوانید تجهیزات و قطعات مناسبی...
  • مزایا و معایب فروشگاه های محلی و اینترنتی قطعات خودرو چهارشنبه 4 تیر 1399 11:12
    فروشگاه اینترنتی مزایا: · بررسی آنلاین قطعات و تطابق دادن آن ها با تجهیزات مورد نیاز ماشین شما · ارسال پستی محصولات و عدم مراجعه به فروشگاه معایب: · عدم اطمینان از اصل بودن قطعات (برخی از فروشگاه های اینترنتی اجناس تقلبی به مشتری میفروشند) · عدم نصب مستقیم لوازم و لزوم مراجعه به مراکز مجاز برای نصب آن ها (شما جنس و...
  • معرفی کیا پیکانتو چهارشنبه 4 تیر 1399 11:11
    کیا یکی از معتبرترین کمپانی های خودروسازی جهان است و از سرتاسر جهان هواداران بسیار زیادی دارد. یکی از نمونه های مدرن و بسیار شیک خودروهای تولیدی این کمپانی، کیا پیکانتو است. این خودرو مانند بسیاری از مدل های دیگر کمپانی کیاموتورز در ایران نیز به فروش میرسد. یکی از دغدغه های هواداران و علاقمندان این خودرو، کمبود قطعات...
  • تفاوت بین اسید سیتریک و اسید آسکوربیک : چهارشنبه 4 تیر 1399 10:13
    اسید سیتریک و اسید آسکوربیک دو ماده مشابه هستند که به طور طبیعی در میوه ها و سبزیجات، به ویژه میوه های مرکبات مانند لیمو ترش و لیموشیرین میباشد . هر دو اسید دارای مزایای تغذیه ای هستند و معمولا در تولید مواد غذایی و به عنوان یک نگهدارنده استفاده می شوند اما بین دو ترکیب، اختلاف چندانی وجود دارد. اسید آسکوربیک چیست :...
  • از طلای زرد تا پلاتین؛ با انواع مختلف فلزات گرانبها آشنا شوید چهارشنبه 4 تیر 1399 08:12
    استفاده از فلزات گرانبها توسط انسان به هزاران سال پیش، یعنی در واقع به ۸ هزار سال پیش بر می‌گردد. برای اولین بار تمدن‌های باستان مشرق‌زمین از این فلزات برای ساخت جواهرات و وسایل تزئینی ارزشمند استفاده کردند. فلز گرانبها چیست؟ فلز گران‌بها یا فلز قیمتی، عنصر شیمیایی فلزیِ کمیاب است که ارزش اقتصادی بسیار بالایی دارد....
  • استفاده مواد کلره جهت ضدعفونی کارخانجات لبنی : سه‌شنبه 3 تیر 1399 10:36
    مواد کلره معمولا بیش از همه مورد استفاده قرار می گیرند زیرا در غلظت های مورد نظر سمی نبوده و برای انسان خطرناک نیست. پایین ترین حد غلظت مؤثر این مواد بخصوص هیپوکلریت ها در حرارت معمولی (۲۴ درجه سانتی گراد) ۵۰ میلیونیم است. درجه حرارت عامل مهمی در حد تأثیر این مواد می باشد چنانچه به ازاء هر ۱۰ درجه پایین تر زمان تأثیر...
  • چرا مردان دسبتند طلا استفاده میکنند؟ سه‌شنبه 3 تیر 1399 08:33
    به طور کلی پذیرفته می شود که استفاده از دستبند طیف گسترده ای از دلایل شخصی و اجتماعی را شامل می شود. مسائلی مانند مد، ظاهر، سنت ، سبک زندگی، رضایت شخصی و … همگی نقش پررنگی در اثبات اینکه چرا مردان انواع مدل دستبند طلا مردانه استفاده میکنند دارند و چیزی فراتر از داشتن ثروت و دارایی است. در ادامه با برخی از دلایل...
  • فسفات ها مورد استفاده در فرآورده گوشتی : دوشنبه 2 تیر 1399 10:24
    فسفات ها ، نمک اسید فسفریک هستند و در صنعت گوشت کاربرد زیادی دارند. این نمکها از یونهای فلزی با بار مثبت و یونهای فسفات با بار منفی تشکیل شده اند. افزودنی های مورد استفاده در فرآورده های گوشتی : افزودنی ها ، موادی هستند که در حین فرایند و تولید مواد غذایی از آنها استفاده می شود تا ویژگی هایی مانند مزه، رنگ، بافت، سفتی...