این روزها به فکر کاهش وزن یا بهبود رژیم غذایی خود هستید؟ خوش‌بختانه برای کاهش وزن رژیم‌های متنوعی در دسترس هستند و از این لحاظ کمبودی احساس نمی‌شود. واقعیت این است که اکثر رژیم‌های غذایی چه خوب باشند و چه بد، به شما در کاهش وزن در کوتاه مدت کمک می‌کنند؛ اما تفاوت آنها در پایبندی طولانی مدت است. اینکه چقدر می‌توانید به یک رژیم غذایی پایبند باشید، به یک برنامه‌ریزی قابل اجرا و طولانی مدت بستگی دارد.
بیش تر بخوانید: ورزش برای لاغری دست
رژیم دش DASH مخفف عبارت Dietary Approaches to Stop Hypertension (فشار خون بالا) است و بر اصول زیر تاکید دارد:
· میوه، سبزیجات و لبنیات کم چرب بیشتری استفاده کنید.
· مصرف غذاهایی دارای چربی اشباع شده، کلسترول و چربیهای ترانس را کاهش دهید.
· بیشتر از غذاهای سبوس دار، ماهی، مرغ و آجیل استفاده کنید.
· مصرف سدیم، شیرینی‌ها، نوشیدنی‌های شیرین و گوشت قرمز را محدود سازید.
در مطالعات تحقیقاتی که سال گذشته انجام شده، افرادی که رژیم DASH را امتحان کردند، ظرف مدت ۲ هفته کاهش فشار خون خوبی را تجربه کردند. این رژیم همچنین می‌تواند سطح کلسترول لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL یا بد) را در خون کاهش دهد.
فشار خون بالا و افزایش سطح کلسترول (LDL) دو عامل خطر اصلی برای بیماری قلبی و سکته هستند. DASH-Sodium یکی دیگر از زیرشاخه‌های این رژیم غذایی است که میزان سدیم دریافت روزانه را به ۱۵۰۰ میلی‌گرم (معادل۳/۲ قاشق غذا خوری) کاهش می‌دهد، مطالعاتی که روی طرفداران این رژیم هم انجام شده کاهش فشار خون را نشان می‌دهد.
در این برنامه غذایی میزان کالری دریافتی به صورت روزانه تعیین می‌شود و در برخی روزها ممکن است به افراد توصیه شود از مواد غذایی خاصی استفاده کنند، اما انعطاف پذیری بالایی دارد.
بیش تر بخوانید: استپ وزن در کتو
ممکن است تا کنون درباره رژیم سه روزه امریکایی یا رژیم بشمار سه امریکایی چیزی نشنیده باشید. با سه شماره به صف شدن، غذا خوردن و لاغر شدن؛ می تواند جزو آرزوهای هر فردی باشد.
با رعایت این رژیم، می توانید در طول ۳ روز، کاهش وزن چشمگیر داشته باشید و با شتاب بالایی لاغر شوید. شاید جزو سریع ترین برنامه های لاغری باشد که تا کنون مشاهده کرده اید، اما در حقیقت چنین برنامه ای وجود دارد و اثرات مفید آن بر اساس تجربه برای همگان به اثبات رسیده است. بنابراین بهتر است بدانید که این دسته از رژیم ها نیز وجود دارند.
ژیم تخم مرغ انواع مختلفی دارد که از رژیم تخم مرغ گرفته تا رژیم تخم مرغ آب پز را شامل می‌شود. ویژگی مشترک تمام آنها هم حذف قندهای طبیعی مثل میوه، نان، برنج و پاستا و غذاهای حاوی کربوهیدرات زیاد است. رژیم تخم مرغ معمولا ۳ تا نهایتا ۱۴ روز طول می‌کشد و در آن هم خبری از تنقلات و میان‌وعده نیست و فقط می‌توانید سه وعده صبحانه، ناهار و شام میل کنید.این خوراکی زرد و سفید جذاب به خاطر همین ویژگی‌های تغذیه‌ای که دارد می‌تواند یکی از گزینه‌های مناسب برای کاهش وزن باشد. از روی اسم این رژیم هم میتوان فهمید که کل رژیم حول محور تخم مرغ می‌گردد. البته زیاد نگران نشوید قرار نیست تمام وعده‌های غذایی تخم مرغ نوش جان کنید! این برنامه، جزء رژیم های معروف کم کالری و کم کربوهیدرات و همین‌طور غنی از پروتئین است که صرفا با هدف کاهش وزن سریع مورد استفاده قرار می‌گیرد.
لاغری با کدو
برخی از افراد رژیم‌های خود سرانه‌ای می‌گیرند و اقدام به مصرف یک نوع ماده غذایی می‌کنند، اما این رژیم گرفتن‌های خودسرانه ممکن است سبب کاهش وزن شود، اما مطمئنا سلامت افراد را بخه خطر می‌اندازد. رژیم‌های لاغری باید بتواند به سلامتی کمک کند و از ابتلا به بیماری‌ها پیشگیری کند نه اینکه خود سبب مبتلا شدن به بیماریهای مختلف شود.
به همین دلیل نباید به کدو به عنوان یک غذا برای لاغری نگاه کرد چرا که در طولانی مدت بدن دچار فقر غذایی می‌شود، اما اگر بتوانیم کدو را در کنار غذای خود مصرف کنیم می‌تواند یک عامل مهم در کاهش وزن محسوب شود. لاغری با کدو در کنار غذاهای دیگر می‌تواند مانع از جذب اضافی مواد چربی و قند شود و یک تعدیل کننده برای دریافت انرژی محسوب می‌شود.
منبع: https://www.dritm.ir/
به گفته سازمان بهداشت جهانی (WHO)، شیوع چاقی از سال ۱۹۷۵ تقریبا سه برابر شده است و در حال حاضر بیش از ۱ میلیارد نفر در سراسر جهان از چاقی رنج می‌برند (شامل ۶۵۰ میلیون بزرگسال، ۳۴۰ میلیون نوجوان و ۳۹ میلیون کودک)؛ بنابراین، تعجب‌آور نیست که این روزها بسیاری از افراد به دنبال بهترین رژیم لاغری دنیا می‌گردند.
رژیم پروتئین رایگان برای سلامتی اهمیت زیادی دارد. پروتئین یک ماده مغذی است که باید هر روز مصرف شود تا نیازهای بدن شما را برآورده کند. مصرف مرجع غذایی (DRI) برای پروتئین ۰.۳۶ گرم به ازای هر پوند وزن بدن یا ۰.۸ گرم در کیلوگرم است.
با این حال، شواهد زیادی در ارتباط با مصرف پروتئین بیشتر و کاهش وزن وجود دارد.
برنامه غذایی رژیم دش پیچیده و سخت نیست، فقط با تغییراتی در سبک زندگی میتوان از این رژیم غذایی پیروی کرد. رژیم غذایی دش با کاهش کلسترول و کاهش فشار خون یک رژیم برای سلامت قلب محسوب می‌شود. البته به تنهایی راهی برای درمان نیست و در کنار درمان اصلی که پزشک تجویز می‌کند بهتر است از آن بهره‌مند شد.
بیش تر بخوانید: قاتل سلولیت
رژیم دیابت یک برنامه خاص تغذیه مانند دیگر رژیم‌های غذایی برای هدفی خاص است، اما درمان دیابت را رقم نمی‌زند. غذاهایی که فرد دارای دیابت می‌خورد نه تنها در نحوه مدیریت این بیماری، بلکه بر احساس و میزان انرژی او تاثیرگذار هستند.
میزان نیاز به خوردن و آشامیدن بر اساس سن، جنسیت، میزان فعالیت و اهداف مورد نظر افراد است؛ اما هیچ غذای واحدی حاوی تمام مواد مغذی ضروری بدن نیست. به همین دلیل است که رژیم غذایی سالم شامل همه چیز و انتخاب غذاهای مختلف از هر یک از گروه های اصلی غذایی در روز است.
ما مزایای هر گروه غذایی را در زیر برجسته کرده‌ایم. برخی از آنها به محافظت از قلب و برخی دیگر بر سطح قند خون تاثیر می‌گذارند. دانستن همه این موارد برای تمامی افراد به ویژه بیماران دیابتی بسیار مهم است.
پروتئین ها باید حدود 20-10 درصد کالری روزانه شما را تأمین کنند. در مواردی که آسیب کلیه ناشی از دیابت وجود دارد ممکن است این مقدار کمتر شود.
مصرف چربیها نباید بیشتر از 30 درصد کالری روزانه شما باشد. در این میان مصرف چربیهای حیوانی باید کمتر از 10 درصد کالری روزانه را فراهم کند.
بقیه کالری روزانه شما ( 60-50 درصد) از کربوهیدراتها بدست می آید.
مصرف حساب شده مواد قندی از جمله شکر مجاز می باشد. لازم به توضیح است که تا چند سال پیش افراد مبتلا به دیابت از خوردن غذاهای حاوی کربوهیدراتهای ساده مثل قند و یا شیرینی به طور کامل منع می شدند ولی تحقیقات جدید نشان داده اند که تفاوت چندانی میان کربوهیدراتهای ساده و مرکب از نظر میزان بالا بردن قند خون وجود ندارد. در واقع مصرف بعضی از غذاهای حاوی نشاسته مثل نشاسته مثل سیب زمینی، قند خون را حتی بیشتر از خوردن شکر بالا می برد. بنابراین شما می توانید در رژیم غذایی خود از کربوهیدراتهای ساده نیز استفاده کنید.
منبع: https://www.sira.fit/
ریزش موی مردانه، یکی از مشکلاتی است که ممکن است برای شما هم اتفاق بیفتد. بیشتر آقایان با پدیده ریزش مو مواجه خواهند شد. اما آیا میتوان ریزش موی مردانه را درمان کرد؟ با علائم و نشانه های آن آشنا هستید؟ روش های علمی درمان و پیشگیری از ریزش مو مردانه (male baldness) را میدانید؟
ریزش موی مردانه (با نام پزشکی androgenetic alopecia) امری شایع است که معمولا در اواخر سن نوجوانی و اوایل دهه دوم زندگی شروع می‌شود. جالب است بدانید که بیشتر از 50 درصد آقایان سفید پوست، یکی از علائم ریزش مو مردانه را تجربه می‌کنند.
ریزش مو بیش از ۶۰ درصد مردان را قبل از ۳۰ سالگی درگیر می‌کند و عوامل خاص ممکن است بر ریزش مو تاثیر بگذارند.
برخی از این موارد عبارت اند از:
۱- استرس
استرس باعث ریزش مو و افزایش هورمون کورتیزول می‌شود. و هورمون کورتیزول و ریزش مو ارتباطی مستقیم با یکدیگر دارند.
۲- بیماری
برخی بیماری‌ها می‌تواند باعث شود که فولیکول‌های مو به طور نامناسب کار کنند، مانند تیروئید، کم خونی، یا دیابت. عفونت‌های قارچی اغلب باعث ریزش مو می‌شوند اگرچه اغلب موقتی است. بیماری‌ها اغلب باعث ریزش مو نیز می‌شوند.
رابطه شوره سر و ریزش مو این است که شوره سری که از بین نمی رود و خارش های متعدد پوست سر می توانند باعث از دست دادن موها شوند. از طرف دیگر داروهایی که برای پر شدن و رویش مجدد مو تجویز می شوند، ممکن است در مرحله اول، شوره بر روی سر به وجود آورند. حل کردن مشکل شوره ها می تواند در کم شدن ریزش مو نیز به شما کمک کند. در ادامه با نت نوشت همراه باشید تا رابطه شوره سر و ریزش مو را بدانید و ریشه این مشکل را پیدا کنید. شوره سر حتی در صورت نداشتن ریزش مو هم به اندازه کافی ناخوشایند است. اما اگر شوره باعث ریزش مو شود، چطور؟ البته باید در نظر گرفت که شاید دلیل اصلی آن نباشد. اگر می خواهید از پس شوره سر و ریزش مو بر بیایید، می توانید از درمان شوره سر همچون درمان با آب پیاز، سیر، علف لیمو و روغن درخت چای استفاده کنید.
تلوژن افلوویوم حالتی است که در آن موها بیشتر از میزان طبیعی می ریزند. یعنی به نوعی خالی شدن کلی موهاست. بر خلاف برخی دیگر از بیماریهای مو و پوست سر، موقت بوده و رویش مو معمولا بهبود می یابد.هر مویی در سر در محله متفاوتی از چرخه حیات خود قرار دارد. در هر زمانی حدود یک مو از ۱۰۰ موی سر در انتهای چرخه حیات خود قرار داشته و آماده ریختن هستند. به همین دلیل است که اغلب چند موی ریخته روی شانه هایتان پیدا می کنید و در هر بار شستن مقداری از موهایتان می ریزد.تلوژن افلوویوم اغلب یک تا سه ماه بعد از یک فشار قابل توجه به بدن به وجود می آید.
چسب کلاه گیس ( به انگلیسی Wig Glue ) ، یک ماده چسبنده است که عمدتاً برای نصب و نگهداری کلاه های گیس یا پرواز مورد استفاده قرار می گیرد. این چسب با داشتن خصوصیت های چسبندگی قوی و مقاومت در برابر عوامل محیطی، به افراد کمک می کند تا کلاه گیس های خود را به صورت مطمئن و دقیق نصب کنند و در طولانی مدت از آنها بهره برند.
منبع: کلاه گیس
یکی از روش های جراحی چاقی که امروزه افراد زیادی خواهان انجام آن هستند؛ عمل اسلیو است. در این روش جراح حدود 80 درصد از معده فرد را خارج می کند که این قسمت شامل فوندوس تا اتصال مری را شامل می شود. برای برش دادن این بخش از معده اشتهای فرد به طرز چشمگیری کاهش پیدا می کند و چنانچه فرد به نکات مراقبتی توجه داشته باشد دیگر دچار اضافه وزن نمی شود. در ادامه با تجربیات افرادی که اسلیو معده انجام داده اند بیش تر آشنا خواهید شد.
از جمله تجریبات آزاردهنده عمل اسلیو می توان به احساس درد اشاره کرد؛ البته تجربه درد بعد از عمل اسلیو در افراد مختلف به نسبت آستانه تحمل درد آنها کاملا متفاوت است. اگر جزء آن دسته از افرادی هستید که تحمل درد تان پایین است ممکن است این عمل برای شما کمی آزاردهنده باشد و در روزهای اول پس از عمل دردهای زیادی را تجربه کنید.
بیش تر بخوانید: قاتل سلولیت
عمل جراحی اسلیو معده می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن مرتبط با چاقی مانند دیابت نوع 2، بیماری قلبی-عروقی، فشار خون بالا و بیماری های تنفسی کمک کند. این از تجربه های مثبت عمل اسلیو معده است که می‌تواند باعث بهبود سلامت عمومی شده و طول عمر بیشتر را به همراه داشته باشد.
افرادی که با استفاده از روش‌های مختلف مانند رژیم لاغری، ورزش، طب سوزنی و... قادر به کاهش وزن نبوده‌اند.
کسانی که شاخص توده بدنی آنها بالاتر از 40 است.
افرادی که شاخص بدنی آنها حداقل 35 است، ولی به دلیل اضافه‌وزن شدید دچار بیماری‌هایی نظیر دیابت شده‌اند.
پس از انجام آزمایش‌های و معاینات لازم توسط پزشک، زمان جراحی تعیین می‌شود. در روز جراحی نیز عمل اسلیو معده تحت بیهوشی کامل انجام می‌شود. معمولاً برای انجام این عمل، جراح روی شکم برش‌های کوچکی را ایجاد کرده و ابزارهای مخصوص و دوربین را وارد ناحیه شکمی بیمار می‌کند. پس از آن با استفاده از مانیتور متصل به دوربین، معده بیمار را به‌طور کامل مشاهده کرده و معده را به دو قسمت تقسیم می‌کند. بخشی از معده از شکم خارج می‌شود و قسمت دیگر با استفاده از بخیه دوخته می‌شود. سپس برای اطمینان از عدم نشتی معده، مایع رنگی به قسمت موزی شکل باقی‌مانده از معده تزریق می‌شود. در این جراحی قسمت بسیار بزرگی از معده برداشته می‌شود. در نهایت نیز درصورتی‌که عدم نشتی معده باقی‌مانده توسط جراح تأیید شد، جراح ابزارها را از شکم خارج کرده و سپس برش‌های ایجاد شده را بخیه می‌زند. معمولاً پس از انجام این جراحی بیمار سه تا چهار روز در بیمارستان تحت نظر پزشک بستری خواهد شد.
عمل اسلیو به افراد مبتلا به چاقی کمک می‌کند که اضافه‌وزن خود را با سرعت بیشتری کاهش دهند. این عمل برای افراد مبتلا به چاقی و کسانی که در معرض ابتلای جدی به عوارض ناشی از چاقی هستند مناسب است. مشاوره با متخصص جراح عمومی می‌تواند شما را راهنمایی کند که این عمل برای شما مناسب است یا خیر؟ مهم‌ترین عوارضی که پزشک را مجاب به انجام عمل اسلیو می‌کند عبارتند از:
· بیماریهای قلبی
· فشار خون بالا
· کلسترول بالا
· اختلالات تنفسی هنگام خواب (آپنه انسدادی)
· دیابت نوع ۲
منبع: https://www.sira.fit/
برخی افراد در مسیر کاهش وزن با گرفتن رژیم‌های سخت غذایی تلاش دارند تا یک دفعه شوک بزرگی به بدن وارده کرده و به اصطلاح خیلی سریع چربی سوزی کنند؛ نتیجه این افراط گری در کاهش وزن سوختن عضلات و تحلیل قوای بدن است.
بهترین روش لاغری استفاده از تمام گروه‌های غذایی شامل نان، غلات، سبزیجات، میوه‌ها، لبنیات، گوشت قرمز و سفید و تخم‌مرغ است.
آب کردن شکم یکی از روش‌های مورد استفاده برای کاهش وزن و بهبود سلامتی است. سریعترین راه لاغری شکم و پهلو به عنوان یک روش غیرمعمول برای کاهش وزن شناخته شده است و در صورت استفاده صحیح می‌تواند نتایج قابل توجهی داشته باشد. در این مقاله، به بررسی روش‌ها و نکات مهم درباره آب کردن شکم پرداخته خواهد شد.
آب کردن شکم یعنی مصرف حجم زیادی از آب قبل از هر وعده غذایی. این کار باعث افزایش حجم معده می‌شود و در نتیجه فضای کمتری برای مصرف غذا باقی می‌گذارد. این موضوع باعث کاهش احساس گرسنگی و در نتیجه کمتر خوردن غذا می‌شود.
بیش تر بخوانید: محاسبه شاخص توده بدنی
رژیم شوک برنامه غذایی دو هفته‌ای است که با استفاده از کنترل میزان مواد غذایی و در نتیجه آن کالری، اصطلاحا بدن را دچار حالت شوک کرده و عملکرد سیستم متابولیک بدن را افزایش می‌دهد؛ در نتیجه بدن وارد فاز چربی سوزی شده و وزن پایین خواهد آمد. بیشترین میزان وزنی که با استفاده از رژیم غذایی شوک کم شده، بین ۱۲ تا ۱۵ کیلوگرم تنها در عرض ۱۴ روز است. البته رژیم شوک ۳ روزه و ۱ روزه هم داریم.میزان کالری که در رژیم شوک دریافت خواهید کرد، بین ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ کیلو کالری در طول روز است؛ کالری کمتر از این بازه باعث اثرات جانبی خطرناک شده و در مقابل، دریافت کالری بیش از این مقدار باعث عدم کارآمدی این رژیم می‌شود. کاهش وزن با رژیم شوک حاصل یک سازوکار درست داخلی است و از طریق کاهش میزان کالری دریافتی در مقابل میزان انرژی مصرف شده حاصل می‌شود.مهم‌ترین مزیت رژیم شوک که برای همه اهمیت ویژه‌ای دارد، کاهش وزن قطعی آن هم در سریعترین حالت ممکن است. ضمن این که به گفته پزشکان تغذیه، بدن بعد از رژیم شوک تا مدت‌ها در بالاترین میزان از متابولیسم خود قرار دارد و همین می‌تواند زمینه‌ساز کاهش بیشتر وزن باشد.
رژیم متابولیک از علم تغذیه آلمان سرچشمه می گیرد و در سال ۲۰۰۱ توسط تیمی از دانشمندان به سرپرستی کارشناس محترم سلامت، دکتر ولف فونفک ایجاد شد. هدف اصلی رژیم متعادل متابولیک بازیابی و حفظ سطح گلوکز و انسولین خون فرد با استفاده از یک مداخله غذایی سالم است.
این رویکرد انقلابی برای بهبود سلامت کلی به رسمیت شناخته شده است، زیرا برنامه های غذایی سفارشی را ارائه می دهد که برای رفع نیازهای بیوشیمیایی منحصر به فرد هر فرد طراحی شده است. رژیم غذایی متعادل متابولیک که ترکیبی عالی از علم و تغذیه را در بر می گیرد، افراد را قادر می سازد تا بهزیستی خود را بهینه کنند و به اهداف سلامتی خود دست یابند.
رژیم متعادل متابولیک بر مصرف غذاهای کامل و فرآوری نشده و در عین حال اجتناب از قندهای فرآوری شده یا تصفیه شده تمرکز دارد. این طرح یک سبک زندگی متعادل را ترویج می کند که بر اساس بیوشیمی منحصر به فرد هر فرد شخصی سازی شده است. ساختار وعده غذایی حول چهار گروه اصلی غذایی می چرخد: کربوهیدرات ها، چربی ها، پروتئین ها و سبزیجات. با ترکیب این غذاها در نسبت های خاص، وعده های غذایی متابولیک متعادل می توانند قند خون را تنظیم کرده و به کاهش وزن به روشی سالم کمک کنند.